Over ons
Het verhaal achter de shaker
Uitgelicht in
Recensies
Proost op tevreden klanten
Introductie
Over ons
De Cocktailfiets brengt sfeer, beleving en originele cocktails naar elke locatie – van een intiem tuinfeest tot een bruisend bedrijfsfestival. Wij shaken, stirren en schenken jouw evenement tot leven, helemaal in stijl.
Van idee tot icoon
Dit is de cocktailfiets
Wat begon als een persoonlijk idee van oprichter Niels den Boogert, is uitgegroeid tot een sfeervolle cocktailervaring die je op locatie beleeft: De Cocktailfiets. Na zijn opleiding Hotel- en Evenementmanagement vertrok Niels op wereldreis, waar hij onder andere in Azië, Nieuw-Zeeland en Australië inspiratie opdeed. In een resort in Australië leerde hij het vak van cocktailshaken. De creativiteit, het showelement en het plezier achter de bar lieten hem niet meer los. Eenmaal terug in Nederland wilde hij verder met cocktails, maar dan nét even anders. Zo ontstond het idee voor De Cocktailfiets: een mobiele cocktailbar, gebouwd op een originele bakfiets uit de jaren ’20.
Vandaag de dag is De Cocktailfiets veel meer dan een bakfiets met een shaker. Het is een rijdende ervaring. Inmiddels deelt Niels zijn passie met een team van twintig professionele bartenders die samen unieke cocktailarrangementen en interactieve workshops verzorgen, volledig op locatie.
De kracht van De Cocktailfiets zit in het totaalplaatje. Het gaat niet alleen om het serveren van drankjes – het gaat om sfeer, beleving en verhalen. Of het nu gaat om een intiem tuinfeest, een groots bedrijfsfestival of een vrijgezellenfeest met een twist: De Cocktailfiets komt naar je toe met stijl. Denk aan bartenders in jaren ’20-outfits, een prachtig aangeklede bar en natuurlijk: cocktails met een eigen verhaal.
Shaken, served & on wheels
Dit is de cocktailfiets!
Maak kennis met ons team
Het team achter de bar (en op de fiets)
Niels den Boogert
Hi! Ik ben Niels den Boogert, oprichter van De Cocktailfiets – een mobiele cocktailbar die ik begon na een inspirerende reis en bartendervaring in Australië. Wat startte als een solo-avontuur is nu een team van twintig bartenders waarmee we op elke locatie unieke cocktailbelevingen verzorgen. Ik regel alles: van het eerste contact tot het uitschenken van de laatste cocktail. Mensen verrassen, ontzorgen en een onvergetelijke ervaring bieden, dat is waar ik energie van krijg. Met De Cocktailfiets combineren we vakmanschap, gezelligheid en verhalen in elk glas.
Oliver Youngman
Hi! Ik ben al twintig jaar actief in de hospitalitywereld en heb in die tijd van alles gedaan. Tegenwoordig vind je me cocktails shakend op evenementen en achter de bar. Binnen De Cocktailfiets ben ik operations manager. Ik zorg ervoor dat alles op rolletjes loopt: van de voorbereiding tot de uitvoering van elk event. Het leukste aan dit werk? Onderweg zijn en elke dag nieuwe mensen ontmoeten. Mijn favoriete cocktail om te maken? Dat is zonder twijfel de caipirinha – een frisse, zurige klassieker die altijd in de smaak valt.
Robyn Bouwer
Hi! Mijn achtergrond ligt in de topsport: jarenlang speelde ik basketbal op hoog niveau. Die gedrevenheid neem ik mee in alles wat ik doe. Na een versnelde studie aan TIO Rotterdam groeide ik snel door naar functies als office- en salesmanager. Inmiddels ben ik eventmanager én heb ik mijn eigen bedrijf als virtual assistant, waarbij ik ondernemers ondersteun op het gebied van sales, planning en strategie. Binnen De Cocktailfiets richt ik me op sales en social media. Ik denk met klanten mee en zorg dat elk event perfect aansluit bij hun wensen. Mijn favoriete cocktail? De frisse en pittige Dark ’n Stormy!
Helder Fortes Silva
Ik zit al heel wat jaren in de hospitality industrie, van restaurants en hotels tot evenementen en cocktailbars, en onderweg heb ik mijn liefde voor cocktails ontdekt. Binnen De Cocktailfiets draait mijn rol om het delen van kennis en het bezorgen van een glimlach, want er is geen beter gevoel dan gasten te zien genieten van hun tijd met jou. Wat ik zo leuk vind aan de evenementen- en cocktailindustrie is dat je constant omringd bent door mensen die genieten van hun tijd met jou. Er zijn te veel cocktails om uit te kiezen, maar als ik echt moet kiezen, ga ik voor een heerlijke Paloma of een Old Fashioned.
Jorian Hulst
Ik studeer binnenkort af als stedenbouwkundige en vanuit die achtergrond vind ik het interessant om op allerlei verschillende plekken te komen en de mensen daar te ontmoeten. Als barman bij de Cocktailfiets tref ik een zeer uiteenlopend publiek, en daarnaast ben ik in de horeca over de gehele breedte actief geweest. Ik werk als zelfstandige barman bij de Cocktailfiets. Wat ik leuk vind aan de cocktail- en evenementbranche is dat ik op de meest unieke locaties kom en met net zulke unieke gasten een gezellig praatje mag maken. Met de Paloma kan ik gasten vaak verrassen met de speciale grapefruitsmaak, waar ze net zin in hebben.
Shaken met een missie
Meer dan een fiets, meer dan cocktails
Alles wordt van A tot Z geregeld. Van de eerste aanvraag tot de laatste cocktail. Niels en zijn team nemen de volledige organisatie uit handen, zodat jij je kunt richten op je gasten. En terwijl de cocktails worden uitgeserveerd, delen de bartenders de achtergrond, geschiedenis en smaken van elk drankje. Want een goede cocktail is meer dan een combinatie van ingrediënten – het is een beleving die alle zintuigen prikkelt.
Of je nu kiest voor een klassieke Mojito, een kleurrijke Virgin Flamingo of een custom Gin & Tonic, De Cocktailfiets zorgt voor sfeer, flair en kwaliteit. Dat is waar het bij De Cocktailfiets om draait: mensen verrassen, ontzorgen en een herinnering creëren die blijft hangen.